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山形県産さわのはな

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山形産特別栽培米

山形県産さわのはな お米の呼吸を妨げないクラフト紙に入れてお届けします

28年山形県産特別栽培米
さわのはな/白米

  • 2.5kg 2,300円(税込)
  • 5kg 3,900円(税込)
  • 10kg 7,000円(税込)
  • 30kg  20,400円(税込)
  • 配送料 無料*配送料について詳細をみる

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商品番号 SAW-28H
配達日、配達時間の指定ができます 午前中/12:00-14:00/14:00-16:00/16:00-18:00/18:00-20:00/19:00-21:00
ご希望のお届け日、時間のみの指定、都合が悪い日のみの指定も可能です。
ご注文(ご入金)後、最短3営業日でお届けいたします。

山形県産さわのはなとは
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山形県産さわのはな

  • 市場に出回らない希少なお米【さわのはな】

  • コシヒカリやササニシキと同じ「亀の尾」を祖先にもつ「さわのはな」は、昭和30年ころ、山形県尾花沢地区で誕生したお米です。
  • 現在では「幻の米」と呼ばれ、スーパーやお米屋さんに流通することはなく、お店で見かけることはほとんど無いお米です。

山形県産さわのはなの特徴

  • 収穫量が少ないけど味は良い。

  • そんな「さわのはな」は、食味が良く、冷めても風味が落ちないと優れた特徴があります。
  • 食味の良さから一時は多く育てられていましたが、育てにくいうえに収穫量が少ないお米で、生産性が低いこともあり、栽培する方が少なくなりました。現在はごく一部ですが、さわのはなの美味しさを知る農家で大切に栽培されています。

精米したてを発送します

  • 精米したてをお届けしています

  • お米の味は精米したてが一番おいしいです。ですから、ご注文いただいた分だけ精米してお届けしています。
    精米したてのお米は香りがよく、炊き立てのごはんの香りを楽しんでください。

山形県産特別栽培米さわのはな

  • さわのはなが誕生した地で栽培

  • さわのはなが誕生した地域で育てています。さわのはなに最も適した気候で寒暖差と上質な水、自然の力を最大限にいかして丁寧に育てています。
  • 山形県のお米の産地紹介お米を栽培している山形の田んぼの紹介

美味しい田んぼについて

  • 「美味しい田んぼ」について

  • 「美味しい田んぼ」は、日本のお米のおいしさを見つめなおし、毎日が「おいしいごはん」で、心が満たされたり、 幸せな気持ちになって、元気になる。をコンセプトに、ひとつの田んぼで収穫した農家さんのこだわりが味に出るお米だけをお届けしています。
    いつもの食卓がもっと笑顔で包まれますように、作り手と食卓の繋がりを大切にしてまいります。これからもよろしくお願いします。

美味しい食べ方

黄身の醤油漬ごはん
おいしいおにぎらず
28年度産山形県産 特別栽培米さわのはな
名称 精米
産地 山形県北村山郡大石田町
品種 さわのはな
年産 28年
使用割合 10割
内容量 2.5kg/5kg/10kg/30kg
精米年月日 商品背面に記載
賞味期限 お米は、徐々に水分が抜けて水分と共の旨みが減ってしまいますが、長時間保存しても極端に味が変わることはありません。
保存方法 お米は冷暗所で保存してください。お届けしたクラフト紙の米袋のまま保存できます。まれにお米の油分が袋に染み出すことがございますが、品質に問題はありません。室温が高温になる場合は、ペットボトルやビニール袋に入れて、におい移りを防いで冷蔵庫保存をおすすめします。

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