商品番号 [単品]AKO-H [いつでも定期便 都度払い]AKTK-HM
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「あきたこまち」は、その名前のとおり秋田県で誕生したお米で、コシヒカリを親に持つ品種です。 粒がやや小ぶりで、コシヒカリに似た風味豊かな味が特徴です。炊き立てのつやつやした光沢が美しいお米です。
美味しい田んぼの「あきたこまち」は、秋田の気候によく似ている冷たい風がふく田んぼで育てています。寒い地域で誕生したお米は寒さの中でこそおいしく育ちます。冷涼な空気の中でたくましく育だったあきたこまちは、甘みが増してとってもおいしいです。
東北の米どころ山形県はブランド米つや姫をはじめ、はえぬきなど毎年食味コンクールでは最高ランクの特Aを数多く受賞しています。
美味しい田んぼのお米は、山形県で栽培したこだわりのお米を扱っています。
お米の栽培に最も適した気候で寒暖差と上質な水、自然の力を最大限にいかして丁寧に育てています。
お米を栽培している山形の田んぼの紹介
卵の黄身のまったりとしたコクと醤油味が、ごはんにぴったり。
塩辛にひと手間かけるだけで香り良く上品な塩辛に。炊き立てのごはんにおすすめ。
米 | |
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名称 | 精米 |
産地 | 山形県 |
品種 | あきたこまち |
年産 | 令和4年 |
使用割合 | 10割 |
内容量 | 2.5kg/5kg/10kg/30kg |
精米年月日 | 商品背面に記載 |
賞味期限 | お米は、徐々に水分が抜けて水分と共の旨みが減ってしまいますが、長時間保存しても極端に味が変わることはありません。 |
保存方法 | お米は冷暗所で保存してください。お届けした状態で保存できますが、桐米びつへお米を移し替えて保存していただくと、お米の鮮度が保たれます。真夏など室温が高温になる時期はお米を密閉できる容器に入れて匂い移りや乾燥を防ぎ、冷蔵庫での保管をおすすめします。 |