商品番号 [単品]HNU-H [いつでも定期便 都度払い]HNTK-HM
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「はえぬき」は山形県で誕生したお米です。もっちりとして、ほどよい粘りがあります。
一粒一粒の食感が良いおいしいお米です。お米の粒がしっかりとしていて炊き立ての香りがよいのが特徴です。
「はえぬき」はもちもちした食感で、噛むほどに、お米本来の美味しさが広がります。お米の粒がしっかりしているので型くずれせず、ふっくらと炊きあがります。冷めても味が落ちないというのも大きな特徴で、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
炊いた時の粒々感、粘り、こし、硬さのバランスが良く、飽きのこない味です。どんな料理とも相性が良く、薄味の和食から、こってりした洋食まで幅広いおかずと美味しく召し上がれます。
山形県で誕生したはえぬきは、山形の気候風土に合っていて、質の良いお米が育ちます。
美味しい田んぼのお米は、代々農業を営み、大切に受け継がれてきた上質な土で栽培したこだわりのお米を扱っています。お米の栽培に最も適した気候で寒暖差と上質な水、自然の力を最大限にいかして丁寧に育てています。
お米を栽培している山形の田んぼの紹介
卵の黄身のまったりとしたコクと醤油味が、ごはんにぴったり。
夏バテ予防にぴったりな山形の郷土料理。キュウリや大葉、茄子、ミョウガ、ネギなど夏野菜を刻むだけ！火を使わない料理です。
| 米 | |
|---|---|
| 名称 | 精米 |
| 産地 | 山形県 |
| 品種 | はえぬき |
| 年産 | 令和４年 |
| 使用割合 | 10割 |
| 内容量 | 2.5kg/5kg/10kg/30kg |
| 精米年月日 | 商品背面に記載 |
| 賞味期限 | お米は、徐々に水分が抜けて水分と共の旨みが減ってしまいますが、長時間保存しても極端に味が変わることはありません。 |
| 保存方法 | お米は冷暗所で保存してください。お届けした状態で保存できますが、桐米びつへお米を移し替えて保存していただくと、お米の鮮度が保たれます。真夏など室温が高温になる時期はお米を密閉できる容器に入れて匂い移りや乾燥を防ぎ、冷蔵庫での保管をおすすめします。 |
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