商品番号 [単品]KOS-H [いつでも定期便 都度払い]KOTK-HM
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コシヒカリは粘りがあり、うまみの感じられるおいしいお米です。香りもよく炊き立てのコシヒカリの香りは食欲をそそられます。１９５６年に誕生以来、「美味しいお米の代名詞」として現在に至るまで人気の高いお米です。
炊きあがりはツヤがあり、味があるコシヒカリは食べなれた方は、他のお米を時々食べると少し物足りなく感じるそうです。まずは炊き立てのアツアツをふんわりと茶わんによそい、白いごはんを味わいたい美味しいお米です。
コシヒカリはごはんそのものを味わいたい美味しいお米です。新鮮な卵と醤油で卵かけごはんや生ワサビと鰹節に醤油を垂らしたワサビご飯もおすすめです。 炊き立てのごはんに、煮物や煮込み、漬物などしっかりとした味の料理とも相性が良く、お料理もご飯もおいしくいただけます。
美味しい田んぼのコシヒカリは代々山形県でお米を栽培している農家さんが土づくりからとことん追求して栽培しています。寒暖の差や日照時間を利用して清らかな水をはった田んぼで丁寧に育てています。注文をいただいた分だけ精米していますので香りがあり、甘み、うまみを保ったままお届けできます。 お米の呼吸を妨げないクラフト紙の袋に入れてお届けします。
卵の黄身のまったりとしたコクと醤油味が、ごはんにぴったり。
塩辛にひと手間かけるだけで香り良く上品な塩辛に。炊き立てのごはんにおすすめ。
| 米 | |
|---|---|
| 名称 | 精米 |
| 産地 | 山形県 |
| 品種 | コシヒカリ |
| 年産 | 令和元年 |
| 使用割合 | 10割 |
| 内容量 | 2.5kg/5kg/10kg/30kg |
| 精米年月日 | 商品背面に記載 |
| 賞味期限 | お米は、徐々に水分が抜けて水分と共の旨みが減ってしまいますが、長時間保存しても極端に味が変わることはありません。 |
| 保存方法 | お米は冷暗所で保存してください。お届けした状態で保存できますが、桐米びつへお米を移し替えて保存していただくと、お米の鮮度が保たれます。真夏など室温が高温になる時期はお米を密閉できる容器に入れて匂い移りや乾燥を防ぎ、冷蔵庫での保管をおすすめします。 |
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